Niets verslaat de geur van sudderend stoofvlees dat het hele huis vult. Met dit recept maak je malse brokken rundvlees die uit elkaar vallen op je tong, badend in een rijke, fluweelzachte saus van donker bier en gekaramelliseerde ui.
Het geheim?
Geduld, een flinke klont roomboter en liefde voor de klassieke keuken. Perfect voor een regenachtige zondag of een gezellige avond met vrienden. Serveer met dikke frieten of romige puree en geniet van ultiem comfort food!
